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煮一鍋蒜蓉辣椒
拌麵或青菜都很對味喔~

食材
蒜碎
1斤
辣椒
1斤
3小匙
半罐
  • 1
    冷油下蒜頭 小火炸
  • 2
    蒜碎有點金黃倒入辣椒
  • 3
    一樣小火炸到辣椒香味出來 調味後關火
  • 4
    把蒜蓉辣椒放置冷卻 即可裝入玻璃瓶
  • 5
    裝起來好可愛💗
小撇步

切記不要大火
一定要冷油小火
不然蒜頭會變黑變苦

2018/09/08 發表 315 瀏覽
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討論共 1 則

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請問煮的部分是用水煮嗎?

11 days ago
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作者回應

要用冷油,小火炸喔

11 days ago