醬燒小卷

樂樂蔓
108 食譜 111 粉絲

食材

少許
少許
半支
半支
一份
分組1
一小匙
一大匙
一大匙

步驟

  • 小卷洗淨泡水2小時,熱鍋下油炒香辛香料後入小卷拌炒,入調味料,蓋鍋蓋悶3分鐘後,灑上蔥綠即可盛盤

    小卷洗淨泡水2小時,熱鍋下油炒香辛香料後入小卷拌炒,入調味料,蓋鍋蓋悶3分鐘後,灑上蔥綠即可盛盤

小撇步

小卷本身已有鹹度,所以不再加鹽巴,也可以用鹽巴水去帶出鹽巴鹹味,加紅糖稀釋鹹度

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樂樂蔓 108 食譜 111 粉絲

隨性煮婦(用簡單料理享瘦,用新鮮食材享健康)

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