醬燒小卷 樂樂蔓 108 食譜 111 粉絲 追蹤 116 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 薑絲 少許 蒜末 少許 蔥綠 半支 蔥白 半支 小卷 一份 分組1 蠔油 一小匙 米酒 一大匙 紅糖 一大匙 步驟 小卷洗淨泡水2小時，熱鍋下油炒香辛香料後入小卷拌炒，入調味料，蓋鍋蓋悶3分鐘後，灑上蔥綠即可盛盤 小撇步 小卷本身已有鹹度，所以不再加鹽巴，也可以用鹽巴水去帶出鹽巴鹹味，加紅糖稀釋鹹度 6,221 瀏覽 2018/09/08 發表
