薯泥菇菇山雪濃湯【好菇道親子食光】 我們一般都用菇類來做家常料理,其實好吃又營養的『好菇道』雪白菇,也可以化身為餐廳的美味料理,除了好吃,這道料理也可以讓小朋友一起動手做。 只要輕鬆的幾個步...

薯泥菇菇山雪濃湯【好菇道親子食光】


美魔女Jolyn
370 食譜 1.7 萬 粉絲
收藏 67 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

我們一般都用菇類來做家常料理,其實好吃又營養的『好菇道』雪白菇,也可以化身為餐廳的美味料理,除了好吃,這道料理也可以讓小朋友一起動手做。
只要輕鬆的幾個步驟,不但可以吃到美味的創意料理【薯泥菇菇山雪濃湯 】,還可以和小朋友共渡温馨的親子時光,帶著家中小朋友一起做做看吧!!

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
主食材
副食材
2顆
1顆
調味
個人喜好
1tsp
1/2tsp
750CC
  • 1
    副食材馬鈴薯切塊蒸熟,其中1顆留下備用,1顆煮湯用
  • 2
    主食材雪白菇切蒂後剥開備用[大人可教小朋友]
  • 3
    鍋中1大匙油炒香副食材洋蔥丁至半透明[大人可教小朋友]
  • 4
    加入雪白菇拌炒至香氣出來[大人可教小朋友]
  • 5
    加入650CC的水或高湯[大人可教小朋友]
  • 6
    再倒入1顆馬鈴薯泥煮至滾[這時可將雪白菇拿出部份,待會盤飾用]
  • 7
    使用攪拌棒打成濃湯狀或有顆粒口感狀即完成濃湯底,最後加入黑胡椒粉、起司粉、蒜香粉、鹽、糖個人喜好調味即可
  • 8
    將碗中放入馬鈴薯泥小山加入雪白菇裝飾
  • 9
    倒入濃湯,加上漂亮的碟豆花瓣,漂亮好吃又營養的[[薯泥菇菇山雪濃湯]]完成
小撇步

【美魔女Jolyn】tips:
快到《好菇道菇Love親子食光》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktolove/
❤平均1人份約20元
❤美魔女Jolyn粉絲團:
http://www.facebook.com/Jolyn.K.B

2018/09/06 發表 753 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
美魔女Jolyn
370 食譜 1.7 萬 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

奇異果蛋捲土豆滷味燒肉壽喜燒水果鳳梨酥芭樂水波爐馬卡龍Bosch廚師機芒果微波爐早午餐芋頭秋葵便當普格義大利麵醬檸檬牛肉麵素食冰淇淋3M真空保鮮盒百香果鑄鐵鍋史雲生雞湯紅豆迷迭香泡麵拉麵涼拌小黃瓜臭豆腐奇亞籽披薩獅王洗碗精舒肥機鮑魚飛利浦IH電子鍋枸杞減肥餐蜂蜜鳳梨南瓜濃湯洛神花棉花糖壽司WMF快力鍋火龍果虎牌電子鍋