薯泥菇菇山雪濃湯【好菇道親子食光】
描述
我們一般都用菇類來做家常料理，其實好吃又營養的『好菇道』雪白菇，也可以化身為餐廳的美味料理，除了好吃，這道料理也可以讓小朋友一起動手做。
只要輕鬆的幾個步驟，不但可以吃到美味的創意料理【薯泥菇菇山雪濃湯 】，還可以和小朋友共渡温馨的親子時光，帶著家中小朋友一起做做看吧！！
- 已參加：好菇道菇Love親子食光
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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![[副食材]馬鈴薯切塊蒸熟,其中1顆留下備用,1顆煮湯用](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
副食材馬鈴薯切塊蒸熟,其中1顆留下備用,1顆煮湯用
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主食材雪白菇切蒂後剥開備用[大人可教小朋友]
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鍋中1大匙油炒香副食材洋蔥丁至半透明[大人可教小朋友]
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加入雪白菇拌炒至香氣出來[大人可教小朋友]
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加入650CC的水或高湯[大人可教小朋友]
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倒入濃湯,加上漂亮的碟豆花瓣,漂亮好吃又營養的[[薯泥菇菇山雪濃湯]]完成
![[副食材]馬鈴薯切塊蒸熟,其中1顆留下備用,1顆煮湯用](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1297743%2F3815fb045d4c5bed.jpg&width=800)
![[主食材]雪白菇切蒂後剥開備用[大人可教小朋友]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1297744%2F0d57502e5c4809a9.jpg&width=800)
![鍋中1大匙油炒香[副食材]洋蔥丁至半透明[大人可教小朋友]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1297745%2Fde0b705a308ddfdc.jpg&width=800)
![加入雪白菇拌炒至香氣出來[大人可教小朋友]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1297746%2F08801836e94c6e1c.jpg&width=800)
![加入650CC的水或高湯[大人可教小朋友]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1297747%2Fea8702c76b43e6d2.jpg&width=800)
![再倒入1顆馬鈴薯泥煮至滾[這時可將雪白菇拿出部份,待會盤飾用]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1297748%2Fa7406fd8c03bb1eb.jpg&width=800)
![倒入濃湯,加上漂亮的碟豆花瓣,漂亮好吃又營養的[[薯泥菇菇山雪濃湯]]完成](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1297751%2F54da56bcde281a1f.jpg&width=800)
小撇步
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