7 道「雪濃湯」食譜
[簡易版]牛肉雪濃湯餃
[簡易版]牛肉雪濃湯餃 Rene Huang

用馬鈴薯泥達到色白味濃的效果~ 不用牛骨熬高湯也能輕鬆吃鍋

食材:冷凍水餃、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、牛肉火鍋片、菇類

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薯泥菇菇山雪濃湯【好菇道親子食光】
薯泥菇菇山雪濃湯【好菇道親子食光】 美魔女Jolyn

我們一般都用菇類來做家常料理,其實好吃又營養的『好菇道』雪白菇,也可以化身為餐廳的美味料理,除了好吃,這道料理也可以讓小朋友一起動手...

食材:『好菇道』雪白菇、馬鈴薯、洋蔥、黑胡椒粒、鹽、糖、香蒜粉/起司粉、水/高湯

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牛尾雪濃湯
牛尾雪濃湯 Ruby Chen

香濃又營養的高湯,加水餃、年糕或煮粥都好吃

食材:牛尾、薑、米酒、蔥花

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雪濃雞湯 (燜燒鍋煮法)
雪濃雞湯 (燜燒鍋煮法) 琳大

要熬出乳白色的雞湯,除了耐心,還是耐心。用燜燒鍋來煮,可省瓦斯,又可以喝到濃郁的雞湯,非常方便。

食材:全雞 (不要剁開)、薑片、海鹽

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韓國雪濃湯-泡菜人妻in NY's kitchen
韓國雪濃湯-泡菜人妻in NY's kitchen 泡菜人妻 in NY's ki

營養價值很高的湯,很適合給正在發育的小孩子喝喔!更多有關韓國料理文化及各國料理烘培請至https://www.facebook.co...

食材:牛大骨、白飯、蔥、泡菜、鹽

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▊雪莉小廚房。偷吃步的香濃奶油玉米濃湯 ▊
▊雪莉小廚房。偷吃步的香濃奶油玉米濃湯 ▊ 雪莉小廚房

香濃的奶油玉米濃湯, 往往總是很費力, 但是~~ 如何偷吃步又可以煮出一樣好喝的濃湯, 就來看看我的做法吧~

食材:玉米粒罐、四季豆、花枝丸、水(量米杯)、鹽與柴魚精、DIY奶油濃湯粉

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▌雪莉小廚房。法式南瓜濃湯(簡易版)▌
▌雪莉小廚房。法式南瓜濃湯(簡易版)▌ 雪莉小廚房

在法國餐廳裡..... 一盤單價要300多元的南瓜濃湯, 很好喝但是也很貴~~~ 今天就教你如何簡單的做濃湯, 做法沒有正統般的費時...

食材:南瓜,去皮挖仔後,切成小顆粒狀。、洋蔥,去皮後,切成小顆粒狀。、全脂牛奶(或是鮮奶油)

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