【美國馬鈴薯盛宴】薯泥火焰山

馬鈴薯大概是料理變化最多樣的澱粉主食了，不論是水煮、煎炸、焗烤等，更可與各種材料混合，變化出多元口味。香烤奶油馬鈴薯是道讓人無法拒絕的美味，利用巧思搭配上微辣口感的濃郁起司醬汁，讓烤馬鈴薯的風味更豐富有層次。