百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
艾莉絲的小廚房
32 食譜 494 粉絲

小黃瓜炒甜不辣

小黃瓜炒甜不辣

描述

自助餐很常見的菜色,甜不辣和小黃瓜都是小孩愛吃的,甜不辣先煎過再和脆甜的小黃瓜一起炒,真的非常香又好吃呢!

1,822 說讚 10 一起做

食材

調味料

步驟

  • 小黃瓜洗淨切斜片後再對切成條狀
甜不辣切條狀備用
蒜頭拍碎/切碎備用

    小黃瓜洗淨切斜片後再對切成條狀 甜不辣切條狀備用 頭拍碎/切碎備用

  • 熱鍋倒入少許油,先下甜不辣煎一下,煎至兩面有金黃上色,有點酥脆感即可盛起備用。

    熱鍋倒入少許油,先下甜不辣煎一下,煎至兩面有金黃上色,有點酥脆感即可盛起備用。

  • 熱鍋內加入一匙油,先爆香蒜碎,然後加入小黃瓜拌炒

    熱鍋內加入一匙油,先爆香碎,然後加入小黃瓜拌炒

  • 加入甜不辣一起翻炒,因甜不辣有先煎過,所以不用炒太久,這道菜我不喜歡太濕的口感,所以水只加一點點點...因此要稍微不停翻炒,最後放鹽巴、糖提味,起鍋前再加少許白胡椒粉即可。

    加入甜不辣一起翻炒,因甜不辣有先煎過,所以不用炒太久,這道菜我不喜歡太濕的口感,所以水只加一點點點...因此要稍微不停翻炒,最後放鹽巴、糖提味,起鍋前再加少許白胡椒粉即可。

6.8 萬 瀏覽
avatar
艾莉絲的小廚房 32 食譜 494 粉絲

喜歡吃美食,喜歡做料理,喜歡收藏美麗的餐盤和鍋碗瓢盆👉這也是我喜歡煮飯的動力哦! 這裡分享的都是我家的家常菜,沒有標準的SOP,調味配料都是依自己喜好,做菜應是一件療癒又開心的事,只要家人吃得開心我就心滿意足!😊❤️

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 豆腐 麻婆豆腐 馬鈴薯 滷肉 餅乾 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 茄子 排骨 香菇雞湯 瓜仔肉 白菜滷 早餐 花椰菜 馬鈴薯燉肉 雞肉 義大利麵 竹筍 櫛瓜 打拋豬 小黃瓜 高麗菜飯 雞胸肉 蒸蛋 四季豆 家常菜 湯麵 三杯雞 鮭魚 酸辣湯 粽子 玉米濃湯 番茄 南瓜 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 娃娃菜 金針菇 雞湯 糖醋排骨 杏鮑菇 番茄炒蛋 地瓜 雞蛋豆腐 炒飯 糖葫蘆 炒麵 菠菜