全部分類 時間場合 便當 (2,651) 小黃瓜炒甜不辣 艾莉絲的小廚房 32 食譜 344 粉絲 追蹤 1,786 說讚 7 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 自助餐很常見的菜色，甜不辣和小黃瓜都是小孩愛吃的，甜不辣先煎過再和脆甜的小黃瓜一起炒，真的非常香又好吃呢！ 收錄在：【第151週】一週菜單 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 小黃瓜 2條 甜不辣 3片 蒜頭 3粒 調味料 鹽或雞粉 適量 砂糖 1小匙 白胡椒粉 少許 小黃瓜洗淨切斜片後再對切成條狀 甜不辣切條狀備用 蒜頭拍碎/切碎備用 熱鍋倒入少許油，先下甜不辣煎一下，煎至兩面有金黃上色，有點酥脆感即可盛起備用。 熱鍋內加入一匙油，先爆香蒜碎，然後加入小黃瓜拌炒 加入甜不辣一起翻炒，因甜不辣有先煎過，所以不用炒太久，這道菜我不喜歡太濕的口感，所以水只加一點點點...因此要稍微不停翻炒，最後放鹽巴、糖提味，起鍋前再加少許白胡椒粉即可。 2018/09/06 發表 3.2 萬 瀏覽
鄭又寧
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