秋葵炒蝦仁 Joanne 34 食譜 98 粉絲 追蹤 107 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 已參加：三低煮義 食譜募集 食材 秋葵 四根 蝦仁 120g 醃料 米酒 少許 海鹽 少許 調味 海鹽 少許 辣椒 一小根 蒜頭 一瓣 薑片 一小片 步驟 蝦仁加入鹽及米酒醃製一下 姜、蒜頭、辣椒切末 秋葵洗淨後，放入滾水中川燙一會撈起 去蒂頭切小塊 鍋中少許橄欖油，用餐巾紙擦拭均勻，下薑蒜末炒香 下蝦仁炒至變色 下秋葵及辣椒末拌炒，最後再加入海鹽調味拌炒均勻即可起鍋 3,967 瀏覽 2018/09/04 發表
