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秋葵炒蝦仁


Joanne
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食材
四根
120g
醃料
少許
少許
調味
少許
一小根
一瓣
一小片
  • 1
    蝦仁加入鹽及米酒醃製一下
  • 2
    姜、蒜頭、辣椒切末
  • 3
    秋葵洗淨後,放入滾水中川燙一會撈起
  • 4
    去蒂頭切小塊
  • 5
    鍋中少許橄欖油,用餐巾紙擦拭均勻,下薑蒜末炒香
  • 6
    下蝦仁炒至變色
  • 7
    下秋葵及辣椒末拌炒,最後再加入海鹽調味拌炒均勻即可起鍋
2018/09/04 發表 1,606 瀏覽
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