客家爌肉


巧婷
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不乾不油的爌肉👍粉Q

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
2斤
一杯
1兩杯
一匙
  • 1
    三層肉切塊(大塊)
  • 2
    切好的豬肉炸至金黃色後撈起
  • 3
    蒜頭壓碎(碎一點)加入醬油米酒(1:2)冰糖,稍微放置入色後開中火煮滾
  • 4
    悶煮熟了入味後可加入一碗水煮滾即可👍
2018/09/01 發表 410 瀏覽
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