客家爌肉 不乾不油的爌肉👍粉Q
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不乾不油的爌肉👍粉Q

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
三層肉
2斤
醬油
一杯
1兩杯
冰糖
一匙
蒜頭
  • 1
    三層肉切塊(大塊)
  • 2
    切好的豬肉炸至金黃色後撈起
  • 3
    蒜頭壓碎(碎一點)加入醬油米酒(1:2)冰糖,稍微放置入色後開中火煮滾
  • 4
    悶煮熟了入味後可加入一碗水煮滾即可👍
2018/09/01 發表 273 瀏覽
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