雞肉咖哩飯套餐

1雞腿肉切小塊川燙備用
2.馬鈴薯.胡蘿波去皮切塊
3洋蔥切碎
4起油鍋洋蔥爆香.雞腿肉下去爆炒.加入胡蘿波.馬鈴薯翻炒.加黑胡椒粒.加水4碗半滾後加入咖哩粉悶煮.讓全有材料都悶熟(大約20分)
5.加鹽.味精調味.(看個人喜好)
6.等全部食材都熟了在用太白粉勾欠
7在加入椰奶即可
8煎一顆荷包蛋.煎2小塊雞塊就完成囉