照燒素干貝【李錦記】
描述
之前在電視上的日本節目，看到用杏鮑菇加一個干貝就可以讓杏鮑菇吃起來像真的干貝，但是誤以為家中的冷凍庫還有庫存😲，結果失算了！只好將今日這道菜改為偽干貝的素菜來呈現～
先煎至金黃色再倒入照燒醬汁煨一下，上桌前灑上黑、白芝麻，視覺跟味覺果然好享受😍
使用李錦記日式照燒烤肉醬來入菜，這已經是第五道食譜囉！一點也不用擔心被打入冷宮中的常備醬料👍
- 已參加：一醬百味 百搭烤肉醬
人妻廚房日誌-Mandy
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粉絲敲碗已久的專頁，終於上線啦！😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長，希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你，或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享，從食材品牌、調味比例到小技巧，毫不藏私；利用假日的片刻時光，為家人準備一桌溫暖的飯菜，是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路，如今靠著熱情與粉絲們的成長，慢慢煮出屬於我們家的味道。
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