<香菇豆子粥>

🍄乾香菇泡水20分鐘 🙌長豆洗淨去頭尾，然後切成喜歡的大小，泡完水的香菇也是切成自己喜歡的大小，香菇水留下一米杯。

🍄平底鍋倒入橄欖油 🙌蒜頭切成末，中火丟入平底鍋裡，香味出來後再倒入切好的長豆拌炒，大概30秒即可，倒入一杯香菇水，蓋上鍋蓋，燜煮至鍋緣周圍冒出水蒸氣，最後再加入三匙薄鹽醬油，拌炒一下後熄火。

🍄一杯白米洗淨 🙌放入電鍋的內鍋裡，再倒入3.5米杯的水，然後將平底鍋內的材料跟湯汁全部倒入內鍋，加入一小匙糖，外鍋倒兩米杯的水，煮熟即可！