小彌勒

207 食譜 60 粉絲

蔬菜盒子2.

Name: 蔬菜盒子2. by 小彌勒
Ingredients: 蘿勒抓餅（全聯有） 一份; 大茂辣筍罐頭（全聯有） 適量; 素香魚（素料店有） 適量; 百頁豆腐 適量

7 說讚

食材

平底鍋放少許油備用，素香魚解凍候切厚絲，百葉豆腐解凍切厚絲備用。
蘿勒抓餅拿出一份放平底鍋，再放素香魚、百頁豆腐轉中小火去煎，等香味出來轉小火續煎，才不會燒焦。一手拿鏟子，一手拿筷子，從上往下拉包起來，等抓餅離鍋再翻面續煎，煎好放涼再吃才不會燙到。抓餅和內餡會鹹，不需再沾醬。換個角度想一想🐣

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2018/08/28 發表

小彌勒 207 食譜 60 粉絲

原本自己不會煮菜，看到“天然果菜集”作者是楊明淳，每天聽話照食譜練習煮，長期下來才會體會煮菜的技巧和食材變化，原來煮菜有個公式在。調味料固定，只是食材做變化、食材配色而已🤗😊

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