延禧攻略綠拿鐵~新手綠拿鐵入門 綠拿鐵是甚麼呢?為什麼要喝?該怎麼搭配好喝呢? 簡單說~綠拿鐵就是傳統精力湯進階版。國外稱為green smoothie或是smoothie bowls。...

延禧攻略綠拿鐵~新手綠拿鐵入門


收藏 33 留言 4
一起跟著做! 鼓勵作者

綠拿鐵是甚麼呢?為什麼要喝?該怎麼搭配好喝呢?
簡單說~綠拿鐵就是傳統精力湯進階版。國外稱為green smoothie或是smoothie bowls。
一杯綠拿鐵基礎食材:1.蔬菜2.水果3.堅果4.辛香料。
無油、無糖、無鹽、低脂、低膽固醇、低熱量,高營養、高酵素、高植化素,補充身體高能量卻沒有負擔。
利用優酪繪製圖案、做造型,讓小孩更能接受綠拿鐵~媽咪追劇,當然要"延禧攻略"(笑~)

份量
2 人份
食材
福樂頂級鮮奶優酪
50克
各色天然色粉
少許
優質水
1大碗
蔬菜
青花椰菜
1小株
青江菜
1顆
紅蘿蔔
1小段
紫秋葵
1個
青、紫花椰菜苗
少許
冷凍南瓜
1小份
水果
蘋果
1顆
香蕉
1根
酪梨
1小塊
堅果
核桃
1小碗
黑芝麻
1匙
辛香料
薑黃粉
少許
肉桂粉
少許
  • 1
    綠拿鐵講究全食物,食材連皮帶籽打,吃進平時沒吃到的營養,蔬菜只稍微燙過殺菌,保留更多營養、酵素和植化素,添加堅果吃到更多優質油脂,添加辛香料平衡蔬果的寒性。
  • 2
    福樂頂級鮮奶優酪各取少許添加藍色→梔子藍色素;淺粉色→梔子紅色素~條好需要的色彩後包保鮮膜冷藏備用。
  • 3
    水煮沸騰後,先放紅蘿蔔煮約1~2分鐘後放葉菜燙15秒撈起、再撈秋葵、最後撈較耐煮的紅蘿蔔。可沖冷水或放冰塊降溫。
  • 4
    雖然選用有機蘋果但進口蘋果為了運送保存都有塗蠟,放入滾水中滾一滾約10秒可去蠟。
  • 5
    蠟經過水煮後可清楚看見,如果沒完全煮掉,可再用小刀刮除。
  • 6
    蔬菜燙之前不要切小塊(營養會快速流失),放進調理機前再切小塊。
  • 7
    食材都加入後加水和1~2塊冰塊(機器攪打會產生熱能),如果想喝溫溫的就不用加冰塊。攪打約40~50秒,如果有芭樂籽攪打60~70秒可擊碎(是調理機不同會有不同)。 ※新手一開始入門水可以多加,慢慢喝習慣後再減少水分喝濃稠一點,我一開始必須像喝果汁般才能入口,現在喜歡濃稠,而且要繪圖一定要使用濃稠版。
  • 8
    倒入杯子中,用竹籤畫圈圈將綠拿鐵的泡泡消除變成平面較好繪製。首先使用福樂頂級鮮奶優酪繪製圖形輪廓。 ※我全部使用竹籤繪製。
  • 9
    再用福樂頂級鮮奶優酪加少許粉紅色粉塗在臉部
  • 10
    再用竹炭粉繪製髮型
  • 11
    依據繪製髮飾和五官~~嘿嘿~完成了~其實不難、蠻有趣的^^
  • 12
    捨不得吃嗎?不~要趁新鮮食用喔
  • 13
    也可以繪製簡單的荷花
  • 14
    桃紅色是優酪+紅色火龍汁調成 歡迎加入Flora粉絲團 https://goo.gl/HGjJKm 掌握更多美食唷~
  • 15
    礙於文章篇幅設定,大家可到部落格看更多說明 https://reurl.cc/NjOL6
2018/08/27 發表 2,506 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

昨天晚上8點就準時收看了~~ 覺得繼后好可憐! 傅恆太虐心了...

10 months ago
user_avatar
作者回應

剛追完,連最後都好看~聽說有下集,是再續前緣嗎XD

10 months ago
user_avatar

立刻被吸引進來看~~真的是太有才了! 棒棒~

10 months ago
user_avatar
作者回應

完結篇了耶~追了嗎XD

10 months ago