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小彌勒
207 食譜 60 粉絲

炒木瓜1.

炒木瓜1.

描述

熟木瓜果肉偏硬無法當水果吃丟掉可惜,嘗試煮熟後,發現甜味跑出來很好吃💎

4 說讚

食材

步驟

  • 木瓜有熟但果肉偏硬可以拿來煮菜。 木瓜洗淨瀝乾削皮切絲,香菜洗淨瀝乾切碎或小段備用。

  • 少許油下鍋,放熟木瓜中小火炒香去悶,滾了轉小火續悶,悶至熟木瓜變軟,掀蓋加香菜、鹽、白胡椒粉拌勻 即可。 沒吃完放冰箱,下次拿出放涼,可當涼拌菜💎 凡事順其自然😊

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小彌勒 207 食譜 60 粉絲

原本自己不會煮菜,看到“天然果菜集”作者是楊明淳,每天聽話照食譜 練習煮,長期下來才會體會煮菜的技巧和食材變化,原來煮菜有個公式在 。調味料固定,只是食材做變化、食材配色而已🤗😊

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