🥐Dr.詹的麵點舖🍞 76 食譜 407 粉絲 追蹤 玫瑰花饅頭🌹 描述 饅頭,做成花朵造型,食慾大增。可以轉換成不同顏色的玫瑰花饅頭 #素食 #蔬食 50 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 中粉 150g 水 80g 菠菜粉 1t 酵母粉 1.5g 糖 10g 步驟 所有材料揉三光 分割成五等分。滾圓。 每個桿開成圓形。等距離上下堆疊排開。以筷子在直徑上壓一下。由左捲起至右。 以刀在中間切開。切面處朝下,整理花瓣開合。發酵 中大火蒸10分鐘。 4,214 瀏覽 2018/08/26 發表