茄子雞肉串燒
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夏日夜裡啤酒的好夥伴
份量
4
人份
時間
60
分鐘
熱量
-
1將雞腿肉醃製切塊與茄子串好備妥 -
2用烘培紙塗上些許橄欖油將肉串以小火煎烤 淋上一些醃製雞肉的蒜蓉醬汁收乾
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3擺盤撒上白芝麻完成
小撇步
雞腿肉用蒜蓉醬汁醃製30分鐘更入味
醬汁用蒜末、蔥、昆布醬油、些許米酒去調味
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