茄子雞肉串燒

Name: 茄子雞肉串燒 by Ginny huang
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 茄子 2條; 去骨雞腿排 2塊

Ginny huang

2 食譜 6 粉絲

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描述

夏日夜裡啤酒的好夥伴

份量

4 人份

時間

60 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

茄子

2條

去骨雞腿排

2塊

步驟

將雞腿肉醃製切塊與茄子串好備妥
用烘培紙塗上些許橄欖油將肉串以小火煎烤淋上一些醃製雞肉的蒜蓉醬汁收乾
擺盤撒上白芝麻完成

小撇步

雞腿肉用蒜蓉醬汁醃製30分鐘更入味
醬汁用蒜末、蔥、昆布醬油、些許米酒去調味

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2018/08/26 發表

Ginny huang 2 食譜 6 粉絲

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