青椒煎蛋
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小朋友超愛，還吃不夠喔，好香好美味，快來試試看：）
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1青椒切越小越好，跟蒜末一起加到蛋液裡攪拌均勻。 -
2起油鍋，倒入青椒蛋液，在鍋裡快速拌一下（中間這樣比較會熟），拿起鍋子搖一搖，將蛋液均勻鋪平，蓋上鍋蓋，待金黃色就可以翻面。
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3兩面都呈現金黃色，就可以起鍋啦，表面撒上胡椒粉，醬油膏即可。
小撇步
料理上多點巧思，就多點變化。
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