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菲比菜好吃
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可愛又好吃:花型彩椒煎蛋

可愛又好吃:花型彩椒煎蛋

描述

可愛的花型彩椒加上蛋液,變成大人小孩都愛的一道菜!

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先將彩椒下鍋煎(中火)

    先將彩椒下鍋煎(中火)

  • 把一顆蛋打出來在碗裡

    把一顆蛋打出來在碗裡

  • 待彩椒半熟,先加入蛋白一層,煎至凝固(中火)

    待彩椒半熟,先加入蛋白一層,煎至凝固(中火)

  • 第一層蛋白底部凝固狀

    第一層蛋白底部凝固狀

  • 再將剩餘的蛋加入(小火)
看到蛋白略熟後,關火加蓋悶熟

    再將剩餘的蛋加入(小火) 看到蛋白略熟後,關火加蓋悶熟

  • 四個蛋依序煎好後上桌!再撒上少許鹽和胡椒

    四個蛋依序煎好後上桌!再撒上少許鹽和胡椒

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菲比菜好吃 244 食譜 1,335 粉絲

哈囉,我是菲比!是熱愛料理的小小上班族,這裏是懶人&手殘料理的天堂!跟著我的食譜,你會很輕鬆喔🤣

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留言

共 2 則
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  • 我有再寫上火候的部分囉!謝謝提醒😀

  • Aly Huang
    Aly Huang

    謝謝分享,想建議作者可以寫出火力,大中小火,新手可以做個參考依據更不容易失敗。感謝。

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