奶油嫩雞燉飯❤️
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好久沒更新食譜，因為奇媽剛做完月子🎉
終於有時間開始做料理了❤️
這次的料理是奶油嫩雞燉飯，嫩雞部分奇媽我有先醃過歐，不然燉飯有味道，雞肉沒味道，這樣就不好吃了😤
用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味歐🌸
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
-
1步驟： 1. 嫩雞先醃15分鐘。 2. 洋蔥切丁 / 花椰菜切小花、玉米筍切半要先汆燙（不先汆燙的話，煮起來會硬硬的）/ 鴻禧菇切半顆。 -
23. 適當的油先熱鍋。 4. 洋蔥炒到有點金黃色再下鴻禧菇、嫩雞。（嫩雞要先炒至七分熟） 5. 再來是下汆燙過的花椰菜、玉米筍、白飯。
-
36. 再加點水（大約100克）。 7. 再把雞湯塊放入鍋中（雞湯塊最主要的功能是讓燉飯有鹹味）。 8. 最後再把牛奶倒入。 9. 等飯吸收牛奶收乾就完成了（但不能太乾，燉飯要有點水分才好吃）。
小撇步
注意⚠️：
1. 湯匙大小為一般湯匙歐。
2. 雞肉先醃過真的比較入味😋
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