菇菇三角飯糰~[好菇道親子食光]
![菇菇三角飯糰~[好菇道親子食光]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F264446%2F68da6d6ca7573349.jpg&width=800)
描述
鬆軟又營養的三角飯糰，也可以跟小朋友動手做。不像市售飯糰乾硬，料又少的可憐。
做飯糰跟做壽司的方式不同。食材也可以自由發揮。
每次做飯糰，小朋友總是很開心，常常會說再來一個。
- 已參加：好菇道菇Love親子食光
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
將雪白菇、鴻喜菇切丁
-
米洗好，加水量到壽司米高度，再扣掉一大匙水，加入1/2匙醬油，攪拌均勻
-
放入電鍋，按壽司米煮飯程式
-
將煮好的飯，降溫到手可接受的溫度，撒上麻油，切丁紅椒，香腸丁攪拌均勻
-
請小幫手出動，加入飯放入三角飯糰模型中整形，飯約8~9分滿就好，用模型的蓋子壓緊實。
-
打開模型蓋子，將飯倒扣在海苔上
-
包好海苔即可食用
小撇步
三角飯糰的海苔，很容易潮濕軟掉，包好要馬上吃。
快到《好菇道菇Love親子食光》活動網站，加入妙廚行列，創造好食光
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktolove/
![菇菇三角飯糰~[好菇道親子食光]：Serena Wai 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F422262%2F41ebd0dc523c3499.jpg&width=360)
