親子便當-春天的花園

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跟小朋友一起料理便當很忙亂但也很有趣。孩子七手八腳的幫忙,看起來像搗亂但彼此都很開心,洗菜,打蛋,幫忙做飯糰,擺放過程當中一直偷吃,哈哈哈!最後拍完照再吃光光,超滿足的啦!

食材

青花菜小朵 2朵
玉米筍 6隻
玉女蕃茄 8顆
雞蛋 1顆
枸杞子 約一匙
小香腸 10根
白飯 約3碗
海苔片(小) 2包
鹽(燙青菜,調味) 少許
可愛食物叉 數根
飯糰模三角 一個
飯糰模圓形 一個
  • 1 食材大集合
  • 2 將蔬菜清洗乾淨。當然大部分還是媽媽處理會用到刀具,瓦斯的部分,小朋友一起幫忙是讓他有參與活動跟經驗。
  • 3 枸杞子加到蛋裡跟少許鹽攪拌均勻。打蛋已經難不倒他囉!😆
  • 4 先將水煮滾加少許鹽川燙玉米筍
  • 5 接著再川燙青花菜
  • 6 鍋子不加油直接小火煎熟小香腸
  • 7 用鍋子裡煎香腸的餘油最後來煎枸杞子蛋捲
  • 8 半熟時捲成蛋捲再取出切片
  • 9 準備好所有的材料跟工具就可以開始組裝便當囉!
  • 10 將食物叉子將小香腸串起來,然後再隨意擺放。飯糰利用模型做好,再用壓海苔模型壓出表情,裝飾其上。
  • 11 菜色擺放好後,再補上一些食物叉,除了美化也可以方便食用
  • 12 相信寶貝超開心的啦!
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小撇步

飯糰模要沾開水,再盛飯比較容易脫模喔!
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2016/03/31 發表 1,056 瀏覽

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