韭菜花絞肉炒皮蛋

Carey Chao
6 食譜 11 粉絲

描述

喜歡吃皮蛋的不可錯過的簡單料理
很下飯的^_^

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

一把
適量
三顆
適量
適量

步驟

  • 準備絞肉
韭菜花切丁
皮蛋剪碎(越碎越好)

    準備絞肉 韭菜花切丁 皮蛋剪碎(越碎越好)

  • 些許油
下絞肉
稍微炒至香味出來
且沒有血色

    些許油 下絞肉 稍微炒至香味出來 且沒有血色

  • 絞肉好了之後
下韭菜拌炒
並加入適量醬油膏及加水煨一下
最後下皮蛋拌炒均勻就可以起鍋了

    絞肉好了之後 下韭菜拌炒 並加入適量醬油膏及加水煨一下 最後下皮蛋拌炒均勻就可以起鍋了

小撇步

韭菜花的花要切掉😄

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