韭菜花絞肉炒皮蛋食譜ID: 264442

by Carey Chao

小撇步

韭菜花的花要切掉😄

作法

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1

準備絞肉韭菜花切丁皮蛋剪碎（越碎越好）

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2

些許油下絞肉稍微炒至香味出來且沒有血色

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3

絞肉好了之後下韭菜拌炒並加入適量醬油膏及加水煨一下最後下皮蛋拌炒均勻就可以起鍋了