滑蛋蘿蔓


Amber Cheng
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好市多的蘿蔓超大包
小朋友不適合生吃沒關係!
炒熟加蛋也很營養~

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
數片
適量
1-2顆
適量
適量
  • 1
    將洗好的蘿蔓切成想要的大小,用手撥也可以 隨性就好~ 薑切絲,這次我只用一顆蛋,想吃多點蛋的就加2顆囉!
  • 2
    薑絲下鍋炒出香味後就可倒入蘿蔓一起拌炒 加入約70-80ml的水一起燜煮至軟 記得,不要將水完全煮乾,因為還要加太白粉水勾芡(可勾可不勾),勾完芡就可倒入蛋液,蓋鍋蓋燜煮到蛋熟就可以了! 記得加鹽巴喔😆
2018/08/20 發表 5,560 瀏覽
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