王紹緣 171 食譜 1,064 粉絲 追蹤 嫩薑木耳炒肉絲 收錄在:【第227週】一週菜單 479 說讚 4 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 梅花肉 250g 黑木耳 140g 嫩薑 40g 蔥 3~5根 醬油 1T 味醂 1T 步驟 所有主食材 梅花肉片切絲,木耳切絲,嫩薑切絲,蔥切段. 炒鍋內放一點油,先放薑絲炒熱爆香. 放入肉絲,炒至肉變色. 放入黑木耳絲及蔥白拌炒. 加入調味料:醬油及味醂1:1 ,最後灑上蔥絲再拌炒一下即可上桌. 1.8 萬 瀏覽 2018/08/19 發表