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嫩薑木耳炒肉絲


王紹緣
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份量
4 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
250g
140g
40g
3~5根
1T
1T
  • 1
    所有主食材
  • 2
    梅花肉片切絲,木耳切絲,嫩薑切絲,蔥切段.
  • 3
    炒鍋內放一點油,先放薑絲炒熱爆香.
  • 4
    放入肉絲,炒至肉變色.
  • 5
    放入黑木耳絲及蔥白拌炒.
  • 6
    加入調味料:醬油及味醂1:1 ,最後灑上蔥絲再拌炒一下即可上桌.
2018/08/19 發表 6,443 瀏覽
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王紹緣
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討論共 1 則

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用老薑可以嗎?

7 months ago
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作者回應

加進去的嫩薑是沒法挑出的,一樣是要吃進的,因為我切的很細.
如果不怕辣度及口感,老薑也可以.

6 months ago

大家都在查

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