下酒菜料理『三杯炒螺肉』
描述
今天要介紹的菜是『三杯炒螺肉』,這是一道下雨天的小確幸料理,小時候一遇到下雨天就都會有很多蝸牛從田裡冒出來。這時我們就會去田裡撿蝸牛回來給大人們處理,煮給我們小孩吃。
蝸牛處理程序是很費工的⋯再來是一道很好的下飯菜單,而且大人飲酒都也愛炒上這道菜。
現在,只要一去海產店、熱炒店都必點的一道菜。(外面炒一盤也300元,而且是超級少)
我們就來看看怎麼料理吧!
份量
3
人份
時間
10
分鐘
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蝸牛處理程序是很費工的⋯再來是一道很好的下飯菜單,而且大人飲酒都也愛炒上這道菜。
現在,只要一去海產店、熱炒店都必點的一道菜。(外面炒一盤也300元,而且是超級少)
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午餐 海鮮煎餅 紅龜粿 壽司 小黃瓜 蘿蔔糕做法 桂圓紅棗茶 地瓜球 歐姆蛋作法 燕麥餅乾 鳳梨蝦球 炒米粉 明太子義大利麵 青醬義大利麵 菠蘿麵包 涼拌苦瓜 健康餐 蒙古烤肉 地瓜球做法 酪梨沙拉食譜 蛋花湯 稀飯 昆布高湯 韓國料理 法國麵包 蒜泥白肉 泡芙做法 越南菜 酸白菜做法 小吃 地瓜圓做法 洋蔥炒牛肉 滷牛腱 便當 粉粿做法 鹼粽做法 蛤蜊 粉蒸排骨 水煮雞胸肉 蔥蛋 牛角麵包 客家湯圓 麻婆豆腐做法 越南料理 泡菜鍋 紅燒牛腩 芒果青做法 晚餐 甜品 消夜