涼拌鮪魚鮮蔬沙拉【好菇道親子食光】

ching
1,415 食譜 2,059 粉絲

描述

夏天餐桌就是要涼拌菜,善用洋蔥和鮪魚的絕佳搭配,搭上好菇道雪白菇川燙過保留脆脆口感,每一口都能嚐到鮮甜的好滋味,最棒的夏天涼拌菜,拌好直接當溫沙拉上菜也是美味滿百。讓孩子跟著一起做,簡單方便更營養。

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備好食材,我們一起來做涼拌鮪魚鮮蔬沙拉吧!

    準備好食材,我們一起來做涼拌鮪魚鮮蔬沙拉吧!

  • 將紫皮洋蔥切去根部,剝去老皮,先對切,再切成細絲,泡水10分鐘,中間換水2次,請用煮過放涼的水來換。

    將紫皮洋蔥切去根部,剝去老皮,先對切,再切成細絲,泡水10分鐘,中間換水2次,請用煮過放涼的水來換。

  • 擠乾多餘的水份。

    擠乾多餘的水份。

  • 將好菇道雪白菇根部切除,摘成小朵,煮開水川燙3分鐘,撈出瀝乾水份備用。

    將好菇道雪白菇根部切除,摘成小朵,煮開水川燙3分鐘,撈出瀝乾水份備用。

  • 將處理好的洋蔥和好菇道雪白菇放在一起。

    將處理好的洋蔥和好菇道雪白菇放在一起。

  • 加入鮪魚罐頭肉。

    加入鮪魚罐頭肉。

  • 灑上小磨坊黑胡椒粒。

    灑上小磨坊黑胡椒粒。

  • 灑上白芝麻。

    灑上白芝麻。

  • 淋上柴魚醬油。

    淋上柴魚醬油。

  • 淋上麻油,將所有食材拌勻即可當溫沙拉食用,也可以放冷藏室,待冰涼後上菜。

    淋上麻油,將所有食材拌勻即可當溫沙拉食用,也可以放冷藏室,待冰涼後上菜。

  • 美味開動啦!

    美味開動啦!

小撇步

1.快到《好菇道菇Love親子食光》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktolove/
2歡迎到ching食譜區http://icook.tw/users/ching39/recipes
3.歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/

3,033 瀏覽
分享至:
avatar
ching 1,415 食譜 2,059 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

山藥排骨湯 鱸魚湯 娃娃菜 鮮奶油 吐司 磅蛋糕 苦瓜排骨湯 四季豆 三杯杏鮑菇 芥菜 家常菜 豬肝湯 雞胸肉 芋頭 餅乾 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 綠花椰菜 臭臭鍋 電鍋 螃蟹 吻仔魚 麻油 白蘿蔔 氣炸鍋 生菜沙拉 起司鍋 酸菜白肉鍋 三杯雞 雞湯 泡菜煎餅 紅蘿蔔 麵疙撘 南瓜饅頭 巫婆手指餅乾 藥燉排骨 薑母鴨 早餐 包子 蛋糕 高麗菜 回鍋肉 白菜 羊肉爐 地瓜球 萬聖節餅乾 螞蟻上樹 松阪豬