QA廚藝學院 194 食譜 434 粉絲 追蹤 佛手瓜炒花枝丸 描述 家人愛吃佛手瓜,但是剩下這一顆,只由它自己出場實在太少了,翻翻冰箱,找到剩餘幾顆的花枝丸,就搭在一起吧!彼此不搶味,有能增加菜餚的份量,真不錯! #家常食材 #瓜果 #家常菜 收錄在:我不是芭樂,我是佛手瓜!挑選看這三招 已參加:三低煮義 食譜募集 187 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 佛手瓜 中型一顆 花枝丸 三顆 蒜頭 數顆 調味 鹽巴 少許 味精 少許 步驟 佛手瓜去皮斜切成薄片 花枝丸每顆切成6等分(喜歡大塊就切四塊囉!) 蒜頭壓扁去外膜 先將花枝丸的表面煎焦黃,盛起備用 原鍋下一點點油爆香蒜頭,再下佛手瓜拌炒一下,加入一杯水燜煮月5~8分鐘 加入剛才的花枝丸,拌炒均勻滾個1~2分鐘,在調味就可以囉! 瓜瓜和丸子都好好吃 3.9 萬 瀏覽 2018/08/24 發表