桂花雪梨茶 戀上味覺 104 食譜 392 粉絲 追蹤 50 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 夏天...時刻都想吃一點冰凍的東西清涼一下，這個雪梨茶，除了雪梨之外，亦加入了桂花及橙皮茸，令茶身有香橙鮮味，亦隱隱帶有桂花香氣，是一款令人回味的甜品。 更多食譜: https://www.facebook.com/cookpattern/ 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 雪梨 一個 雪耳 一個 桂花 兩湯匙 橙皮茸 一湯匙 冰糖 適量 水份 一公升 先將雪耳浸軟切碎，雪梨去皮切粒。 燒滾一鍋水，加入桂花煮十分鐘。 再將雪梨雪耳及橙皮茸加入。 烹煮20分鐘， 加蓋焗十分鐘，放涼冷藏至冰凍即可。 小撇步 - 可按個人口味，隔去桂花才加入其餘材料，口感會更好。 其他影片食譜: https://www.youtube.com/channel/UCeOTap8egDZ72Ti0ESPbrSA 2018/08/16 發表 1,144 瀏覽
