小黃瓜炒木耳 QA廚藝學院 193 食譜 335 粉絲 追蹤 160 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 夏天是瓜瓜的季節，小黃瓜除了涼拌或清炒，也是很好搭配的食材。 小黃瓜的脆加上Q彈的木耳，簡單的拌炒就成了一道清爽的佳餚。 已參加：三低煮義 食譜募集 食材 小黃瓜 三條 木耳(大朵) 1～2朵 蒜頭 數顆 調味 鹽巴 適量 味精 適量 步驟 小黃瓜洗淨滾刀切塊 木耳切片，寬度約1～2公分 蒜頭壓扁去外膜 鍋內下少許油，爆香蒜頭 小黃瓜和木耳同時下鍋，翻炒均勻後，加半杯水煮滾三分鐘 起鍋前調味一下就好囉！ 小撇步 加一點烏醋味道也不錯喔！ 1.3 萬 瀏覽 2018/08/17 發表
