竹筍菇菇粥【好菇道親子食光】
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這個季節有竹筍可以切絲和菇菇一起煮粥,營養滿分,又容易的飽
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
竹筍
1條
好菇道 鴻喜菇
2/3包
白飯
2大碗
紅蘿蔔
1/5根
胡椒粉
適量
食鹽
適量
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1食材大集合 -
2先把好菇道鴻喜菇根部切掉,再撥散就可以料理
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3鍋中加5大杯水,再加進去2碗白飯,竹筍絲和胡蘿蔔絲下去, 滾到竹筍有熟和米粒開始變粥
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4等到米粒都變粥狀時,再把鴻喜菇下鍋
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5煮到菇菇野變軟,再加進去鹽巴和胡椒粉
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6很簡單又沒有油! 好吃!
小撇步
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