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安木白。Amber
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絲瓜涼拌粉絲(影音)

絲瓜涼拌粉絲(影音)

描述

天氣炎熱，吃絲瓜能消暑解熱，對皮膚也很有幫助，今天就來份「絲瓜涼拌粉絲」吧～^^
‧影音食譜
https://youtu.be/5JsS-Yq0bnY
‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~
https://www.facebook.com/AmberPhotograph

585 說讚 1 一起做 1 留言

時間

30 分鐘

食材

調味

步驟

  • 準備食材。絲瓜刨除皮，冬粉泡水到軟後剪小段備用，紅蘿蔔切絲。

    準備食材。絲瓜刨除皮，冬粉泡水到軟後剪小段備用，紅蘿蔔切絲。

  • 絲瓜去除皮，只取綠色部份，切絲備用。

    絲瓜去除皮，只取綠色部份，切絲備用。

  • 煮一鍋滾水，絲瓜絲和紅蘿蔔絲放入鍋中汆燙煮熟。冬粉，也放入滾水中煮熟。

    煮一鍋滾水，絲瓜絲和紅蘿蔔絲放入鍋中汆燙煮熟。冬粉，也放入滾水中煮熟。

  • 絲瓜絲和紅蘿蔔絲煮熟後，撈起後放入冰水中冰鎮；冬粉也是煮熟後，放入冰水中冰鎮。

    絲瓜絲和紅蘿蔔絲煮熟後，撈起後放入冰水中冰鎮；冬粉也是煮熟後，放入冰水中冰鎮。

  • 冰鎮後的絲瓜絲、紅蘿蔔絲、冬粉，撈起來瀝乾水份。將蒜末、雞粉、白胡椒粉、鹽、香油加入拌勻即可。

    冰鎮後的絲瓜絲、紅蘿蔔絲、冬粉，撈起來瀝乾水份。將蒜末、雞粉、白胡椒粉、鹽、香油加入拌勻即可。

  • 美味可口的夏日涼拌菜「絲瓜涼拌粉絲」完成~

    美味可口的夏日涼拌菜「絲瓜涼拌粉絲」完成~

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安木白。Amber 456 食譜 4,314 粉絲

安木白。Amber 喜歡用影像記錄生活 樂於與大家分享創意烘焙料理 我也有自己的YT頻道了，歡迎大家訂閱我的頻道 ^^

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留言

共 1 則
default avatar
  • Chi
    Chi

    可以放多久呢

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