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菇菇炒時蔬【好菇道親子食光】

菇菇炒時蔬【好菇道親子食光】

描述

補充蔬菜最好的就是可以搭配菇菇一起炒菜,這樣炒起來就會豐富許多,又很健康!

116 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合,辣椒和雪白菇可以照自己喜歡程度多多添加

    食材大集合,辣椒雪白菇可以照自己喜歡程度多多添加

  • 雪白菇照說說明後不用水洗,撥成一根根的就可以下鍋料理

    雪白菇照說說明後不用水洗,撥成一根根的就可以下鍋料理

  • 先把蒜頭和大陸妹一起炒

    先把頭和大陸妹一起炒

  • 再加進去半包的雪白菇炒到軟,用1小匙米酒提味增色

    再加進去半包的雪白菇炒到軟,用1小匙米酒提味增色

  • 雪白菇熟透會出水,再加進去辣椒,最後再加食鹽

    雪白菇熟透會出水,再加進去辣椒,最後再加食鹽

  • 不要炒太久,因為青菜會扁掉看起來不好吃! 這道菜炒完不到5分鐘

    不要炒太久,因為青菜會扁掉看起來不好吃! 這道菜炒完不到5分鐘

小撇步

快到《好菇道菇Love親子食光》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktolove/

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手藝不驚 喜歡跟水母搶廚房

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