白斬雞🍖 夏日消暑涼菜

白斬雞🍖


宣兒
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夏日消暑涼菜

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
三隻
適量
兩包
醬汁
半根
一小把
適量(多)
適量(少)
適量
適量
適量
  • 1
    鍋裡放蔥薑、雞腿,將雞腿夾起放下多次,肉蓬鬆好吃。蓋上蓋子煮至沸騰後,關火悶半小時。
  • 2
    冰塊裡加鹽、米酒、醬油,將雞腿拿出並和冰塊混合。
  • 3
    製作醬汁:薑末、香菜末加入醬油、烏醋、米酒、黑胡椒、豆瓣醬。
  • 4
    上桌享用
2018/08/07 發表 1,783 瀏覽
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宣兒
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