【簡易甜點】杏仁豆腐 傳統又簡單的甜點 - 杏仁豆腐,香滑像豆腐般,有淡淡的杏仁味。再配罐頭水果享用,就成經典又美味的甜點。 做法超簡單,新手都做到的甜點! 我的YouTube...

【簡易甜點】杏仁豆腐


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傳統又簡單的甜點 - 杏仁豆腐,香滑像豆腐般,有淡淡的杏仁味。再配罐頭水果享用,就成經典又美味的甜點。
做法超簡單,新手都做到的甜點!
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份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
26克
300毫升
220毫升
80克
2小匙
  • 1
    用50毫升水與吉利丁拌勻,備用
  • 2
    將餘下的水和牛奶放入鍋內,煮熱後下糖,煮至糖溶化,再加入吉利丁溶液和杏仁香油拌勻
  • 3
    倒入容器內,待涼後放入冰箱,冰藏最少4個小時或凝固
  • 4
    將杏仁豆腐切小塊,再佐罐頭水果享用!
小撇步

*吉利粉和吉利丁片的份量(重量)相同就ok
*杏仁香精可在烘焙店買到

2018/09/03 發表 5,291 瀏覽
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