[剩食利用]泡菜蔬菜湯 1.冰箱裡的蔬菜等,都能夠入菜,也能加些煮食類的東西。 2.湯不需要加入任何調味料,泡菜本身有辣度及鹹度了。

[剩食利用]泡菜蔬菜湯


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1.冰箱裡的蔬菜等,都能夠入菜,也能加些煮食類的東西。
2.湯不需要加入任何調味料,泡菜本身有辣度及鹹度了。

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
2大匙
適量
適量
2把
1把
  • 1
    蔬菜類、金針菇去蒂頭洗淨,備用。
  • 2
    泡菜。
  • 3
    泡菜量約2大匙,水適量。 (泡菜及水依自己的需求而定)
  • 4
    開小火,煮至泡菜湯滾。
  • 5
    滾後,加入高麗菜。
  • 6
    再加入青江菜。
  • 7
    蔬菜類,煮熟;如果蔬菜需軟爛,可以煮久一點。
  • 8
    加入金針菇。
  • 9
    所有食材熟透後,即可盛盤。
  • 10
    完成。
小撇步

金針菇能切對半,口感會好一些,不能煮太久呦。

2018/08/02 發表 1,666 瀏覽
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