Yao 11 食譜 37 粉絲 追蹤 [剩食利用]泡菜蔬菜湯 描述 1.冰箱裡的蔬菜等,都能夠入菜,也能加些煮食類的東西。 2.湯不需要加入任何調味料,泡菜本身有辣度及鹹度了。 #素食 #蔬食 55 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 泡菜 2大匙 水 適量 高麗菜 適量 青江菜 2把 金針菇 1把 步驟 蔬菜類、金針菇去蒂頭洗淨,備用。 泡菜。 泡菜量約2大匙,水適量。 (泡菜及水依自己的需求而定) 開小火,煮至泡菜湯滾。 滾後,加入高麗菜。 再加入青江菜。 蔬菜類,煮熟;如果蔬菜需軟爛,可以煮久一點。 加入金針菇。 所有食材熟透後,即可盛盤。 完成。 小撇步 金針菇能切對半,口感會好一些,不能煮太久呦。 1 萬 瀏覽 2018/08/02 發表