百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yoyo
12 食譜 27 粉絲

培根起司可樂餅(烤箱版)

培根起司可樂餅(烤箱版)

描述

整個過程中只放了少許的油(為了炒麵包粉)
是非常健康美味的可樂餅
吃起來有脆脆的口感,一點都不輸炸的可樂餅
而且不油膩,一次吃好幾個也不怕太肥

101 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 準備3-4顆的馬鈴薯並且削皮

    準備3-4顆的馬鈴薯並且削皮

  • 將馬鈴薯切塊後置入電鍋,外鍋1.5杯水

    馬鈴薯切塊後置入電鍋,外鍋1.5杯水

  • 在等馬鈴薯的時候,將培根與洋蔥切塊

    在等馬鈴薯的時候,將培根與洋蔥切塊

  • 先放培根,出油後再放洋蔥炒熟(因培根會出油所以不需放油)

    先放培根,出油後再放洋蔥炒熟(因培根會出油所以不需放油)

  • 馬鈴薯煮熟後壓成泥,將馬鈴薯泥、培根、洋蔥和起司攪拌均勻並且加入鹽巴與胡椒

    馬鈴薯煮熟後壓成泥,將馬鈴薯泥、培根、洋蔥和起司攪拌均勻並且加入鹽巴與胡椒

  • 分塊並揉成圓形
放入保鮮膜並放入冷凍食品半小時至一小時

    分塊並揉成圓形 放入保鮮膜並放入冷凍食品半小時至一小時

  • 預熱烤箱220度 將冷凍庫內的可樂餅 依序裹上 麵粉-蛋汁-麵包粉 (麵包粉加一點橄欖油先炒過)

  • 放在烘培紙上並放入烤箱30分鐘(15分鐘時翻面)
完成🎉🎉

    放在烘培紙上並放入烤箱30分鐘(15分鐘時翻面) 完成🎉🎉

小撇步

放入冷凍庫是為了讓可樂餅變硬 方便裹麵粉

3,541 瀏覽
avatar
Yoyo 12 食譜 27 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 湯麵 雞蛋豆腐 三杯雞 麻婆豆腐 高麗菜飯 番茄 番茄炒蛋 南瓜 排骨 蕃茄燉牛肉 粽子 馬鈴薯 雞肉 台式泡菜 竹筍 家常菜 酸辣湯 早餐 炒飯 馬鈴薯燉肉 茄子 四季豆 低脂高蛋白 金針菇 滷肉 涼拌小黃瓜 菠菜 豆腐 餅乾 白菜滷 高麗菜 玉米濃湯 香菇雞湯 花椰菜 鮭魚 蒸蛋 杏鮑菇 瓜仔肉 炒麵 糖葫蘆 櫛瓜 糖醋排骨 小黃瓜 娃娃菜 地瓜 雞湯 義大利麵 打拋豬