起司可樂餅午餐盒
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那天
看了一日三餐
朴信惠製作的🧀可樂餅
感覺好美味
如法也嘗試做做看
雖然孩子不賞臉單純薯泥
但卻對香脆外皮+軟心牽絲的可樂餅
給了很大的評價
有空可以做做看喔😋
熱量
食材
馬鈴薯
三顆
洋蔥
適量
火腿
二片
紅蘿蔔🥕
適量
起司🧀
適量
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1馬鈴薯🥔去皮 放入水中煮熟 -
2洋蔥、火腿、紅蘿蔔切成小丁 再將它們放入炒鍋拌炒後備用
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3將熟透的馬鈴薯搗成泥狀 加入拌炒後好的洋蔥、紅蘿蔔、火腿 再加入美乃滋、少許鹽和黑胡椒 通通拌勻喔
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4將起司包入薯泥內
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5準備麵粉、蛋液、麵包粉 將包好起司的薯泥餅 先沾麵粉—》蛋液—》麵包粉
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6完成初步成品囉 準備下油鍋炸了
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7因為薯泥是熟的 所以只要把表皮炸得酥脆 就可以起鍋囉
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8香酥脆的可樂餅完成
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9微微的牽絲 剛炸好可樂餅 好美味喔
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10起司可樂餅咖喱麵餐盒 孩子午餐盒✅
小撇步
記得要將馬鈴薯煮熟透喔