爆米花/素食

Name: 爆米花/素食 by 湘湘素食
Ingredients: 乾燥玉米粒 100g; 營養酵母 適量; 紅椒粉(香料隨性) 適量; 鹽 適量; 椰子油(都可以) 適量; 椰子花糖 適量

描述

在家x福看到有賣兩款爆米花，懷念起小時候的有趣時光，再來一杯百香果紅茶葡萄柚水，跟老爺在家一起看雷神索爾3，經濟實惠的約會，結果爆太多吃到嘴酸，不過鹹款的營養酵母好好吃，甜款我只有灑上一點點，遇熱有點小焦糖，可見外面的焦糖加了很多ㄟ，還是自己做的安心～

收錄在：被稱為萬能調味料的營養酵母，要如何運用在料理中？

21 說讚

食材

步驟

將油倒入鍋中,開大火後倒入玉米粒拌炒約3分鐘(不要用不沾鍋以免鍋子受損),開始爆的時候轉中小火並蓋上鍋蓋適時搖晃
鹹版(我油加很少所以香料不會巴在爆米花上) Bobs無麩質營養酵母 https://www.google.com.tw/amp/s/kknews.cc/food/6kn864l.amp
甜版(我油加很少也不想吃太甜,所以僅稍微糖點綴而已)

小撇步

全植食尚
https://vegeholic.asia/recipe/191
FB
https://www.facebook.com/1412018535/posts/10212037776925693/

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2018/07/30 發表

湘湘素食 200 食譜 1,894 粉絲

蔬食生活約23年，平常喜歡自己亂亂煮，想推廣素食及多多在家開伙和家人吃飯相聚，讓家人吃的開心健康平常喜歡瀏覽正念、健康及佛學⋯等資訊，藉由樂於分享傳遞善能量少用調味加工品少碰素料吃原味素食也很好吃，菜單都是我上網亂亂找然後再自己創意改良，簡單吃就美味，有空才會分享😆 #平常健康吃約會開心吃 #早晚豆穀綠拿鐵植化防護一整天 #吃食物的原味而非調味 #動物是朋友不是食物 #你的一餐他的一生

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