黑木耳芒果橘子沙拉.柯媽媽の植物燕窩


Komama
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今天分享的「黑木耳芒果橘子沙拉」,其本意在於清冰箱,也就是冰箱內有哪些水果,統統拿出來與黑木耳QQ圓、萵苣來一同製成輕食沙拉。最後只要再搭配優格來增味,立馬完成一道營養豐富的涼爽料理,一口吃下,蔬果的清脆、芒果的香氛與黑木耳QQ圓的Q彈,在口齒間恣意交融,獨特層次的口感,輕爽又不油膩!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
1/2顆
1/2顆
1/2顆
1/2顆
1杯
適量
  • 1
    準備黑木耳QQ圓(鮮奶)、芒果、芒果、橘子、萵苣與優格等食材。
  • 2
    萵苣洗淨後,隨意撕成適當大小,放置於沙拉碗的底層。
  • 3
    陸續放入蘋果丁、芒果丁與黑木耳QQ圓,橘子片也分切成塊狀。
  • 4
    最後淋上優格,灑入些許羅勒葉後,即可立即動口享用美味料理。
  • 5
    蔬果的清脆、芒果的香氛與黑木耳QQ圓的Q彈,在口齒間恣意交融。
  • 6
    「黑木耳QQ圓」為果凍小點,有「鮮奶」、「抹茶」、「起司」、「黑糖」、「咖啡」及「可可」等口味,可單吃,也能當成粉圓玩味,或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,也可入菜來增味,滿足味蕾嚐鮮上的不同滋味享受!
2018/07/26 發表 1,250 瀏覽
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