黑木耳芒果橘子沙拉．柯媽媽の植物燕窩

Name: 黑木耳芒果橘子沙拉．柯媽媽の植物燕窩 by Komama
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 萵苣 1/2顆; 蘋果 1/2顆; 芒果 1/2顆; 橘子 1/2顆; 黑木耳QQ圓(鮮奶) 1杯; 優格 1杯; 羅勒葉 適量

描述

今天分享的「黑木耳芒果橘子沙拉」，其本意在於清冰箱，也就是冰箱內有哪些水果，統統拿出來與黑木耳QQ圓、萵苣來一同製成輕食沙拉。最後只要再搭配優格來增味，立馬完成一道營養豐富的涼爽料理，一口吃下，蔬果的清脆、芒果的香氛與黑木耳QQ圓的Q彈，在口齒間恣意交融，獨特層次的口感，輕爽又不油膩！

42 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

萵苣

1/2顆
蘋果

1/2顆
芒果

1/2顆
橘子

1/2顆
黑木耳QQ圓(鮮奶)

1杯
優格

1杯
羅勒葉

適量

步驟

準備黑木耳QQ圓(鮮奶)、芒果、橘子、萵苣與優格等食材。
萵苣洗淨後，隨意撕成適當大小，放置於沙拉碗的底層。
陸續放入蘋果丁、芒果丁與黑木耳QQ圓，橘子片也分切成塊狀。
最後淋上優格，灑入些許羅勒葉後，即可立即動口享用美味料理。
蔬果的清脆、芒果的香氛與黑木耳QQ圓的Q彈，在口齒間恣意交融。
「黑木耳QQ圓」為果凍小點，有「鮮奶」、「抹茶」、「起司」、「黑糖」、「咖啡」及「可可」等口味，可單吃，也能當成粉圓玩味，或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合，也可入菜來增味，滿足味蕾嚐鮮上的不同滋味享受！