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Komama
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黑木耳芒果橘子沙拉.柯媽媽の植物燕窩

黑木耳芒果橘子沙拉.柯媽媽の植物燕窩

描述

今天分享的「黑木耳芒果橘子沙拉」,其本意在於清冰箱,也就是冰箱內有哪些水果,統統拿出來與黑木耳QQ圓、萵苣來一同製成輕食沙拉。最後只要再搭配優格來增味,立馬完成一道營養豐富的涼爽料理,一口吃下,蔬果的清脆、芒果的香氛與黑木耳QQ圓的Q彈,在口齒間恣意交融,獨特層次的口感,輕爽又不油膩!

42 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備黑木耳QQ圓(鮮奶)、芒果、橘子、萵苣與優格等食材。

    準備黑木耳QQ圓(鮮奶)、芒果橘子萵苣與優格等食材。

  • 萵苣洗淨後,隨意撕成適當大小,放置於沙拉碗的底層。

    萵苣洗淨後,隨意撕成適當大小,放置於沙拉碗的底層。

  • 陸續放入蘋果丁、芒果丁與黑木耳QQ圓,橘子片也分切成塊狀。

    陸續放入蘋果丁、芒果丁與黑木耳QQ圓,橘子片也分切成塊狀。

  • 最後淋上優格,灑入些許羅勒葉後,即可立即動口享用美味料理。

    最後淋上優格,灑入些許羅勒葉後,即可立即動口享用美味料理。

  • 蔬果的清脆、芒果的香氛與黑木耳QQ圓的Q彈,在口齒間恣意交融。

    蔬果的清脆、芒果的香氛與黑木耳QQ圓的Q彈,在口齒間恣意交融。

  • 「黑木耳QQ圓」為果凍小點,有「鮮奶」、「抹茶」、「起司」、「黑糖」、「咖啡」及「可可」等口味,可單吃,也能當成粉圓玩味,或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,也可入菜來增味,滿足味蕾嚐鮮上的不同滋味享受!

    「黑木耳QQ圓」為果凍小點,有「鮮奶」、「抹茶」、「起司」、「黑糖」、「咖啡」及「可可」等口味,可單吃,也能當成粉圓玩味,或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,也可入菜來增味,滿足味蕾嚐鮮上的不同滋味享受!

小撇步

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Komama 599 食譜 641 粉絲

《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品!

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