海尼根啤酒蛤蠣

2012/08/28 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這是超級容易煮的美味,媲美白酒蛤蠣,可以單吃,可以下麵

食材

大蒜 10瓣
50cc
文蛤 30顆
海尼根啤酒 100cc
  • 1 十辦大蒜切成末,鍋裡放50cc油,開小火
  • 2 拌炒蛤蠣一下直到有滾
  • 3 倒入100cc海泥根,蓋上鍋蓋悶煮,直到冒出蒸汽就可以開蓋子了,媲美白酒蛤蠣,起鍋前攪入一點點奶油是祕訣
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