鬆餅機料理-軟Q南瓜球
收藏 173
留言 1
有 2 人跟著做
南瓜營養豐富，只需要四樣食材，免油炸外也降低糖及奶油的份量，一樣可以很軟Q，快速完成解嘴饞不罪惡的點心~
份量
2
人份
時間
15
分鐘
-
1取一南瓜，待外皮洗淨後，將其剖半，放入電鍋。內鍋不加水，外鍋兩米杯水。待開關跳起後即可輕易去皮，並將南瓜壓成泥狀備用。
-
2將糖,奶油,地瓜粉倒入拌勻(糖可加可不加，南瓜本身就有淡淡甜味)。因每顆南瓜濕度不同，若麵糰太濕則加一些地瓜粉，太乾則可加一點點水。
-
3捏成喜好的大小，放入烤箱(160度/8分鐘)或鬆餅機(10分鐘)，就完成Q軟的南瓜球了。
-
4一般的食譜會加較多糖及奶油，但希望盡量健康點，所以此食譜有稍微減低糖及油的份量。
小撇步
**可灑上芝麻裝飾，甚至中間可以包紅豆泥或芝麻泥~
**可替換成地瓜/芋頭...做法相同，稍微調整糖及地瓜粉的份量就好
**趁熱吃或放涼再吃口感不同，看個人喜好都可試試看
討論共 1 則