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樂樂蔓
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無骨雞腿咖哩

無骨雞腿咖哩

描述

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食材

步驟

  • 馬鈴薯 紅蘿蔔削皮切塊,洋蔥切細塊,無骨雞腿肉入熱鍋乾煎至油脂出來後,加入洋蔥塊炒香,入馬鈴薯與紅蘿蔔翻炒,加入150ml的鮮奶 與800ml的水續滾,入咖哩塊至融化,如不想顧爐火,就把它們轉成鍋子入大同電鍋繼續煮至食材全部軟嫩即可

    馬鈴薯 紅蘿蔔削皮切塊,洋蔥切細塊,無骨雞腿肉入熱鍋乾煎至油脂出來後,加入洋蔥塊炒香,入馬鈴薯紅蘿蔔翻炒,加入150ml的鮮奶 與800ml的水續滾,入咖哩塊至融化,如不想顧爐火,就把它們轉成鍋子入大同電鍋繼續煮至食材全部軟嫩即可

小撇步

小朋友還小,可以選擇無帶骨的雞腿肉,雞腿肉較嫩,不敢吃洋蔥也可以煮成一鍋咖哩,洋蔥功效很多,可以增加寶寶抵抗力(此食譜適合滿1歲後寶寶吃喔)

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樂樂蔓 108 食譜 126 粉絲

隨性煮婦(用簡單料理享瘦,用新鮮食材享健康)

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