百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
高女
155 食譜 45 粉絲

蝶豆花蛋糕

蝶豆花蛋糕

描述

很天然的颜色。

116 說讚 1 一起做

食材

蛋白霜
蛋黄糊

步驟

  • 蛋黄打入大碗拌均放油牛奶蝶豆花水拌均,最后过筛面粉拌至无粉粒。

    蛋黄打入大碗拌均放油牛奶蝶豆花水拌均,最后过筛面粉拌至无粉粒。

  • 好漂亮的颜色。

    好漂亮的颜色。

  • 预热烤箱180度,准备打蛋白,蛋白打至大泡糖分3次加入,打至尖尖挺立。忘了拍照

  • 那些放入蛋黄糊快速拌均,再倒回蛋白霜,以切刀方式拌均。

    那些放入蛋黄糊快速拌均,再倒回蛋白霜,以切刀方式拌均。

  • 倒入8吋方摸轻抛两下,入烤箱烤150度烤50分钟。

    倒入8吋方摸轻抛两下,入烤箱烤150度烤50分钟。

  • 待冷后可以洒些防潮糖粉在上面。

    待冷后可以洒些防潮糖粉在上面。

小撇步

我没有倒扣,烤好脱摸放在凉架上。

6,962 瀏覽
avatar
高女 155 食譜 45 粉絲

大家好🤗我是在马来西亚沙巴州的客家人,我爱看食谱,不过很少做因为有工作,只要有时间就会做些蛋糕甜品等,很多时候做失败又再做,做到成功😁失败是成功之母。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 鮭魚 櫛瓜 糖醋排骨 杏鮑菇 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 湯麵 麻婆豆腐 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 雞肉 豆腐 花椰菜 家常菜 番茄炒蛋 糖葫蘆 義大利麵 粽子 雞胸肉 餅乾 四季豆 雞湯 滷肉 玉米濃湯 番茄 雞蛋豆腐 高麗菜飯 白菜滷 三杯雞 打拋豬 香菇雞湯 竹筍 娃娃菜 地瓜 茄子 蒸蛋 酸辣湯 涼拌小黃瓜 台式泡菜 金針菇 排骨 炒麵 早餐 低脂高蛋白 高麗菜 菠菜 炒飯