蝶豆花蛋糕
收藏 116
留言 0
有 1 人跟著做
很天然的颜色。
-
1蛋黄打入大碗拌均放油牛奶蝶豆花水拌均，最后过筛面粉拌至无粉粒。 -
2好漂亮的颜色。
-
3预热烤箱180度，准备打蛋白，蛋白打至大泡糖分3次加入，打至尖尖挺立。忘了拍照
-
4那些放入蛋黄糊快速拌均，再倒回蛋白霜，以切刀方式拌均。
-
5倒入8吋方摸轻抛两下，入烤箱烤150度烤50分钟。
-
6待冷后可以洒些防潮糖粉在上面。
小撇步
我没有倒扣，烤好脱摸放在凉架上。
討論共 0 則