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參考食譜

參考食譜 : 蝶豆花蛋糕
蝶豆花蛋糕高女

Veronica Cheng

請問 我哪裡出錯了？

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1參考食譜

高女

食譜作者食譜作者

🤔要注意蛋白打发程度，也有可能是你的搅拌方式不对，蛋糕糊拌匀以后要尽快入烤箱烤，降低消泡的概率。烤箱热度太低也有可能蛋糕会内部没彻底烤熟。或者需要提高炉温或延长烘烤时间。