Evain 3 食譜 27 粉絲 追蹤 自製蛋餅皮(Q彈餅皮) 描述 超級愛古早味粉漿Q弹蛋餅皮!在國外吃不到只好自己做了!剛好試到這個食譜合口味趕緊記下來囉!這個分量剛好可以做10張蛋餅皮唷! #素食 #蔬食 848 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 45 分鐘 食材 中筋麵粉 3米杯 地瓜粉 1米杯 太白粉 1/3米杯 水 4.5米杯 蔥花 適量 鹽 少許 步驟 我是用160ml的米杯去量分量!這樣可以做10張蛋餅皮! 全部材料攪拌均勻後熱鍋下油倒粉漿!雙面煎熟就可以起鍋放涼! 放涼後可用保鮮膜ㄧ片片包起放冷凍要吃再取出! 2.5 萬 瀏覽 2018/07/24 發表