紫米八寶粥
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電鍋真好用 一鍋搞定
食材
紅豆 綠豆 蓮子 白糯米 紫糯米 大 小薏仁 紅棗
各都半杯
龍眼乾 隨喜好
適量
冰糖
適量
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1紅豆先過滾水煮過 去苦水 煮約3分鐘 苦水到掉 置內鍋
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2其餘材料洗過 紅棗去籽切碎 置內鍋 內鍋加水至高過一倍
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3外鍋兩杯水 跳起後 檢查內鍋有無煮爛 不夠的話 外鍋再一杯水 內鍋水份可一洗好再增加 希望湯多一點就再加一杯水 好濃稠就半杯水
小撇步
我的孩子不吃龍眼乾(桂圓) 但有加的話 也是別有一番風味