紅豆紫米鍋餅「泰山八寶粥」

花媽甜心派
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只要2種食材就可以變化料理~
餅皮Q彈內餡香醇
好吃又好玩~趁著假日跟孩子一起共廚趣

份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

2.5杯(量米杯)
  • 準備大碗倒入中筋麵粉,紫米紅豆湯用網子將湯與顆粒分開後直接拌入瀝起來的湯汁
揉成麵糰後靜置30分備用

    準備大碗倒入中筋麵粉,紫米紅豆湯用網子將湯與顆粒分開後直接拌入瀝起來的湯汁 揉成麵糰後靜置30分備用

  • 麵糰分成2等份~揉圓桿平利用不沾鍋烙成餅皮
若沒有不沾鍋,鍋中需放些油喔

    麵糰分成2等份~揉圓桿平利用不沾鍋烙成餅皮 若沒有不沾鍋,鍋中需放些油喔

  • 紫米紅豆泥放入餅皮中~包成扁平狀~

    紫米紅豆泥放入餅皮中~包成扁平狀~

  • 小火烙至兩面金黃完成

    小火烙至兩面金黃完成

小撇步

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