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熱量
食材
草菇
一斤
嫩薑
多一些
適量
  • 1
    草菇蒂頭有黑色薄膜,把它用乾淨,然後洗淨瀝乾備用。 嫩薑切絲再切小段備用。 若沒嫩薑,採用老薑,、黃薑亦可。
  • 2
    水滾後放草菇,滾了以後三秒就要撈起瀝乾備用,要不然滾太久,草菇不好吃。
  • 3
    少許油下鍋,放嫩薑中小火炒香,續放草菇炒香,加鹽拌勻適味道即可。 草菇可多炒放冰箱,下次拿出可當涼拌菜。 草菇一定要煮過再煮湯或去炒,才不會有腥味。 輕鬆一下,讓心情美的冒泡🍎
2018/07/26 發表 314 瀏覽
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