和風醬涼拌草菇
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夏天是吃草菇的最佳季節，簡單的川燙即能品嚐出它的鮮甜好滋味
熱量
食材
草菇
200g
紅蘿蔔
少許
青椒
1／2個
薑
1小塊
芝麻
酌量
和風醬
酌量
橄欖油
1大匙
塩
1小匙
-
1（1）薑、紅蘿蔔、青椒切絲，塩稍微抓一下，冲掉塩水，草菇滾水川燙撈起冰鎭 上面食材橄欖油拌勻擺盤，淋上和風醬，撒上芝麻
